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とろーりチーズのサバ豆腐ハンバーグ

とろーりチーズのサバ豆腐ハンバーグ(さば水煮缶+木綿豆腐を使ったレシピ)

さば缶を使って簡単ハンバーグ☆チーズのコクがアクセントに◎

10分

さば缶を使って簡単ハンバーグ☆チーズのコクがアクセントに◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豆腐は水気をきり、焼き麩は粗く砕く。

  2. 2

    ボウルに（１）の豆腐を入れ、すりつぶすようにしてなめらかにし、（１）の焼き麩、Ａを加えて混ぜる。さば缶を汁ごと加えて軽くつぶしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を１／４量ずつスプーンですくってのせ、円形に形を整える。フタをして弱火で２分ほど焼き、上下を返してさらに２分ほど焼く。

  4. 4

    再び上下を返し、チーズをのせて火を止める。フタをして余熱でチーズを溶かす。

  5. 5

    皿に盛り、好みで七味唐がらしをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー339 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質27.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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