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キャベツとコーンのモチモチお好み焼き風

キャベツとコーンのモチモチお好み焼き風(切り餅+キャベツを使ったレシピ)

お餅を使ったお好み焼き風!フライパン1つで手軽に作れます☆おつまみや、おやつにも◎

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お餅を使ったお好み焼き風!フライパン1つで手軽に作れます☆おつまみや、おやつにも◎

つくり方

  1. 1

    餅は3mm幅に切る。キャベツは太めのせん切りにし、魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き、(1)のキャベツをのせる。その上に(1)の餅を並べてフタをして火にかけ、2~3分蒸し焼きにし、(1)の魚肉ソーセージをのせる。混ぜ合わせたAを流し入れ、具材に火が通るまで焼く。
  3. 3

    皿に盛り、削り節をかけ、好みで青のりをふる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー260 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質12.9 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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