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とろ玉白菜の鶏だしうどんすき鍋

材料(4人分)

白菜
1/2株
鶏もも肉
2枚
冷凍うどん
2玉
3個
「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
4個
720ml

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切り、卵は溶きほぐす。
  2. 2

    鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の鶏肉・白菜を加えてフタをして5分ほど煮る。冷凍うどんを加えてさらに3分ほど煮る。
  3. 3

    全体に火が通ったら、(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー468 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質32.1 g
  • ・野菜摂取量※235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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このレシピで使われている商品

「鍋キューブ」鶏だしコク醤油