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とろ玉白菜の鶏だしうどんすき鍋

とろ玉白菜の鶏だしうどんすき鍋(白菜+冷凍うどんを使ったレシピ)

醤油のコクが際立つ鶏だしの味わいが染みたうどんすき鍋♪

15分

醤油のコクが際立つ鶏だしの味わいが染みたうどんすき鍋♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油

つくり方

  1. 1

    白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切り、卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）の鶏肉・白菜を加えてフタをして５分ほど煮る。冷凍うどんを加えてさらに３分ほど煮る。

  3. 3

    全体に火が通ったら、（１）の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー468 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質32.1 g
  • ・野菜摂取量※235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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