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キャベツの芯ごと！ととまるお好み焼き

キャベツの芯ごと！ととまるお好み焼き(白身魚のすり身+キャベツを使ったレシピ)

すり身と昆布がポイント！富山風うま味たっぷりお好み焼き♪

18分

すり身と昆布がポイント！富山風うま味たっぷりお好み焼き♪

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材料（1枚分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    キャベツ、青ねぎは粗みじん切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにすり身、（１）のキャベツ・青ねぎ・紅しょうが、「ほんだし」を入れて全体がまとまるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を広げながら入れる。昆布、揚げ玉をまんべんなくのせ、弱火でフタをして５～６分加熱し、裏返してフタをし、さらに５分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、好みでお好み焼きソース、「ピュアセレクト マヨネーズ」、削り節、昆布をトッピングする。

栄養情報（1枚分）

  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質20.3 g
  • ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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