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へしこで作ってもおいしくお召し上がりいただけます♪アンチョビトマトリゾット

アンチョビトマトリゾット(ご飯+ミニトマトを使ったレシピ)

余ったアンチョビでリゾットを格上げ♪うま味素材が詰まった簡単リゾットです

10分

余ったアンチョビでリゾットを格上げ♪うま味素材が詰まった簡単リゾットです

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ミニトマトはタテ半分に切り、アンチョビは１ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを熱し、にんにくの香りがしてきたら、（１）のアンチョビを加えて３０秒炒める。

  3. 3

    （１）のミニトマト、ご飯、Ａを加えて２～３分煮、粉チーズを加える。

  4. 4

    器に盛り、ドライパセリをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー363 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質9.7 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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