材料(作りやすい分量)
| さつまいも | 1本 |
|---|---|
| A「パルスイート®」 | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Aバター | 10g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1さつまいもは皮つきのまま5cm長さのスティック状に切る。水にさらし、水気をよく拭き取る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のさつまいもを入れて8分ほど揚げ焼きにして、一度取り出す。
- 3別のフライパンにAを入れて火にかける。「パルスイート」が溶けてトロッとしたら、(2)のさつまいもを加えてよくからめる。クッキングシートなどの上に重ならないようにのせて粗熱を取る。
栄養情報(作りやすい分量)
| エネルギー | 481 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 17 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

