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ランチョンミート入り！皮ごと人参しりしり

ランチョンミート入り！皮ごと人参しりしり(にんじん+ポークランチョンミートを使ったレシピ)

にんじん皮ごと◎細く切ることで皮も気にならずに食べられます！

10分

にんじん皮ごと◎細く切ることで皮も気にならずに食べられます！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじんはよく洗い、皮つきのまません切りにする。ランチョンミートは短冊切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のランチョンミートを入れて炒め、焼き色がついたら（１）のにんじんを加え炒める。全体に火が通ったら、Ａを加えてサッと炒め合わせる。

  3. 3

    フライパンの手前を少しあけて（１）の溶き卵を加え、半熟になったら、大きく炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー282 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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