材料（4人分）
| キャベツ | 4枚（200g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| にら | 1/2束（50g） |
| 豚こま切れ肉 | 200g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A水 | 1カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| B水 | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 赤唐がらしの輪切り・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツはひと口に切り、玉ねぎはくし形切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。ビニール袋に豚肉、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込み、下味をつける。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 3野菜に火が通ったら、Ａを加え、フタをし、２～３分ほど煮る。（１）のにらを加えてサッと炒め、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、黒こしょうで味を調える。器に盛り、好みで赤唐がらしをのせる。
