豚バラと豆苗のだしポン丼<塩分控えめ>
だしとポン酢でさっぱりおいしい♪食欲のないときでも食べられる丼ぶりです!
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、A、(1)の豆苗を加えてサッと炒める。 -
3
丼にご飯を盛り、(2)をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー641 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※65 g