材料(1人分)
| ゆでうどん | 1玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| 長ねぎ | 50g |
| A牛乳 | 1/2カップ |
| A「Cook Do®」担々醤 チューブ | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉は3cm長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒め、Aを加えて、一度煮立たせる。
- 3鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを入れて温め、ザルに上げて水気をきり、(2)に加え、再び煮立たせ、火を止める。
