担々うどん

担々うどん

担々醤と丸鶏がらスープを牛乳に混ぜるだけ!簡単担々うどんのできあがり。

  • エネルギー
    875kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    27.3g
  • 脂質
    57.2g

材料(1人分)

ゆでうどん1玉
豚バラ薄切り肉100g
長ねぎ50g
A牛乳1/2カップ
A「Cook Do®」担々醤 チューブ大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は3cm長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒め、を加えて、一度煮立たせる。
  • 3
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを入れて温め、ザルに上げて水気をきり、(2)に加え、再び煮立たせ、火を止める。

栄養情報(1人分)

エネルギー875 kcal
塩分3.9 g
たんぱく質27.3 g
野菜摂取量※30 g
脂質57.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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