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混沌【カオス】ソーメン~和風~

混沌【カオス】ソーメン~和風~(そうめん+豚しゃぶしゃぶ用肉を使ったレシピ)
15 分

オイスターソースとおろししょうがが相性バツグン。いつもとちがうソーメンをお楽しみください。

材料(1人分)

そうめん
1束(100g)
豚しゃぶしゃぶ用肉
80g
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。
  2. 2

    そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。
  4. 4

    器に盛り、(1)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー551 kcal
  • ・塩分4.8 g
  • ・たんぱく質30.4 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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