つくり方
- 1スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 2玉ねぎはみじん切りにし、トマトは3cm角に切る。
- 3フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(2)の玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。
- 4いったん火を止め、(2)のトマト、Aを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを加えてからめる。
- 5器に盛り、粉チーズをふり、好みでパセリをふる。
- *4人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。