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豚こまプルコギ
豚こまで手軽に☆韓国風甘辛だれが具材に絡んで食欲そそる、ご飯がすすむ一品です◎
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にんじん1/2本（75g）
- にら1/2束（50g）
- 「Cook Do KOREA！」プルコギ用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- いり白ごま・ 好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れてサッと炒める。いったん火を止め、皿にとる。3
同じフライパンに豚肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、肉に火が通るまで炒める。4
（１）のにらを加え、（２）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、手早く炒め合わせる。5
器に盛り、好みでごまをふる。＊
牛こま切れ肉、または豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー152 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
