豚こまプルコギ

豚こまプルコギ

豚こまで手軽に☆韓国風甘辛だれが具材に絡んで食欲そそる、ご飯がすすむ一品です◎

  • エネルギー
    152kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    12.3g
  • 脂質
    7.4g

材料(4人分)

豚こま切れ肉200g
玉ねぎ1/2個(100g)
にんじん1/2本(75g)
にら1/2束(50g)
「Cook Do® KOREA!」プルコギ用1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
いり白ごま・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、にんじんは5mm幅の細切りにする。にらは5cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじんを入れてサッと炒める。いったん火を止め、皿にとる。
  • 3
    同じフライパンに豚肉、「Cook Do KOREA!」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、肉に火が通るまで炒める。
  • 4
    (1)のにらを加え、(2)の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、手早く炒め合わせる。
  • 5
    器に盛り、好みでごまをふる。
  • 牛こま切れ肉、または豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー152 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質12.3 g
野菜摂取量※54 g
脂質7.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報