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ガーリックトマトチキンソテー

ガーリックトマトチキンソテー(鶏もも肉（皮つき）+玉ねぎを使ったレシピ)

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立のレパートリーが広がる！ガーリックの食欲をそそる香り、ぎゅっと濃縮したトマトのうま味とコクが特長のソースを鶏肉に絡めて召し上がれ！

10分

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立のレパートリーが広がる！ガーリックの食欲をそそる香り、ぎゅっと濃縮したトマトのうま味とコクが特長のソースを鶏肉に絡めて召し上がれ！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Bistro Do」ガーリックトマトチキンソテー用

つくり方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは３～４ｍｍ幅の薄切りにする。ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉を加えて両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    （１）の玉ねぎ・ピーマンを加えて、しんなりやわらなくなるまで５分ほど炒める。

  4. 4

    いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー217 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質14.1 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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