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ピカジーニョ（ブラジル風ひき肉炒め）

ピカジーニョ（ブラジル風ひき肉炒め）(合いびき肉+じゃがいもを使ったレシピ)

ブラジルの家庭で愛され続ける伝統料理！にんにくの風味をきかせたミンチ肉が白ご飯との相性抜群◎

20分

ブラジルの家庭で愛され続ける伝統料理！にんにくの風味をきかせたミンチ肉が白ご飯との相性抜群◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Sazon」CARNES（肉料理用）

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは１ｃｍ角に切り、トマトはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・トマト、「Ｓａｚｏｎ」を加え、じゃがいもに火が通り、汁気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（２）を盛り、ドライパセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー727 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質29.6 g
  • ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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