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沖縄ご当地ラーメン

沖縄ご当地ラーメン(中華生めん+水を使ったレシピ)

「うま味だし・ハイミー®」を使った、沖縄県のご当地レシピです。

15分

「うま味だし・ハイミー®」を使った、沖縄県のご当地レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし いりこだし」
  • 「うま味だし･ハイミー」

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立てる。

  2. 2

    めんはゆでて水気をきり、器に盛る。

  3. 3

    （１）のスープを注いで、豚角煮、かまぼこ、小ねぎ、紅しょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー519 kcal
  • ・塩分7.9 g
  • ・たんぱく質28.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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