麻辣トマト回鍋肉

豚肉は１０ｃｍ長さに切る。キャベツはひと口大に切り、トマトはひと口大の乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。

フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて２分ほど炒め、いったん皿にとる。

同じフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を入れて、焼き色がつくまで３分ほど炒める。

肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」、（２）のキャベツ・玉ねぎを戻し入れ、（１）のトマトを加える。再び火をつけ、全体を炒め合わせる。