にんじん皮ごと！ラぺ風サラダ

Name: にんじん皮ごと！ラぺ風サラダ
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: にんじん 1本（150g）; ロースハム 1枚（15g）; A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1; A「丸鶏がらスープ™」 小さじ1; Aレモン汁 小さじ1; パセリのみじん切り・好みで 適量

「丸鶏がらスープ™」は洋風サラダにも合う！味にコクが出てレモンの酸味はまろやかに♪にんじんを皮ごと使えばおいしくフードロス対策！

エネルギー

107kcal
塩分

0.8g
たんぱく質

2.1g
脂質

8.3g

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材料（2人分）

にんじん	1本（150g）
ロースハム	1枚（15g）
A「AJINOMOTO オリーブオイル」	大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」	小さじ1
Aレモン汁	小さじ1
パセリのみじん切り・好みで	適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
にんじんは皮つきのまま、スライサーで細切りにする。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。
2
ボウルに（１）のにんじん・ハムを入れ、Ａを加えて全体を混ぜ合わせる。
3
器に盛り、好みでパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

エネルギー	107 kcal
塩分	0.8 g
たんぱく質	2.1 g
野菜摂取量※	73 g
脂質	8.3 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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