材料（1人分）
| そうめん | 1束 |
|---|---|
| A水 | 1/2カップ |
| Aめんつゆ（2倍濃縮タイプ） | 1/4カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Bきゅうり・せん切り・好みで | 適量 |
| Bみょうが・せん切り・好みで | 適量 |
| Bしょうが・せん切り・好みで | 適量 |
| B錦糸卵・好みで | 適量 |
| B青じそ・好みで | 適量 |
| 「ほんだし®」・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1そうめんは表示時間通りゆでて冷水でしめる。
- 2器に盛り、混ぜ合わせたＡ、好みでＢの薬味、「ほんだし」を添える。
- ＊添えた「ほんだし」はめんつゆに加え、食べながら好みの濃さに味を調整することができます。
