親子で!しらすと小松菜のまぜごはん(幼児食アレンジ)

親子で!しらすと小松菜のまぜごはん(幼児食アレンジ)

「お塩控えめの・ほんだし」でだしをきかせて♪ごはんに混ぜる以外にも麺と和えて、卵に混ぜて、と活躍間違いなし!

  • エネルギー
    532kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    13.9g
  • 脂質
    12.5g

材料(2人分)

ご飯1・1/2合分
小松菜1/3束(100g)
油揚げ1枚
しらす干し大さじ3
いり白ごま小さじ2
A「お塩控えめの・ほんだし®」小さじ1
A砂糖小さじ1
Aしょうゆ小さじ1
「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
大人2人分から、幼児1人分を取り分けて幼児食をお作りいただけます。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    小松菜、油揚げは粗みじん切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・油揚げを入れて3分ほど炒める。全体に火が通ったら、しらす干し、ごま、を加えてサッと炒め合わせる。
  • 3
    ボウルにご飯、(2)を入れて混ぜる。幼児用に取り分ける場合は、1食分100gを目安に取り分け、大人用には塩を加えて味を調える。

    親子で!しらすと小松菜のまぜごはん(幼児食アレンジ)のつくり方_3_1

  • 幼児1人分を大人の半量とした場合、大人用で使用する調味料を抜いた幼児1人分の塩分は約0.5gです。

栄養情報(1人分)

エネルギー532 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質13.9 g
野菜摂取量※43 g
脂質12.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報