アスパラととうもろこしのかき揚げ

アスパラととうもろこしのかき揚げ

素材に「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>をまぶして揚げることで、塩や天つゆいらずで美味しく食べられます。

  • エネルギー
    633kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    5.5g
  • 脂質
    55.3g

材料(2人分)

グリーンアスパラガス1束
とうもろこし1本
「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>小さじ1
薄力粉大さじ1
A大さじ3
A薄力粉大さじ2
A片栗粉大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    アスパラは根元を切り、下半分はピーラーで皮をむき、3cm長さに切る。太い場合はタテ半分に切る。とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。
  • 2
    ボウルに(1)のアスパラ・とうもろこしを入れ、「丸鶏がらスープ」をまぶした後、薄力粉をまぶす。
  • 3
    別のボウルにを混ぜ合わせ、(2)を加えて混ぜ合わせる。
  • 4
    油を中温(170~180℃)に熱し、(3)をスプーンですくい、2~3分揚げる。裏返してさらに2~3分揚げ、取り出して油をきる。

栄養情報(1人分)

エネルギー633 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質5.5 g
野菜摂取量※128 g
脂質55.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>

「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>