ぎょうざの皮で！いとこ煮風お米のタルト

かぼちゃはワタと種を取り除き、皮をところどころむく。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、ひと口大に切る。オーブンは２００℃に予熱する。

鍋に（１）のかぼちゃ、ご飯、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。焦がさないように底からヘラで混ぜながら、５分ほど煮詰め、最後にバターを加え、米フィリングを作る。

アルミカップの中に餃子の皮を入れて、形を整える。（２）の米フィリングをのせて２００℃に予熱したオーブンで１５分焼く。

焼き上がったタルトにゆであずき、好みでホイップクリームをのせる。