材料(2人分)
| 厚揚げ | 1枚(135g) |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 150g |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1「鍋キューブ」は袋のまま砕いてボウルに入れ、ひき肉、Aを加えてよく混ぜる。
- 2厚揚げは2cm角くらいに手でちぎり、(1)に加えて混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油を熱し、(2)をスプーンでひと口大にすくって並べる。中まで火が通り、全体に焼き色がつくまで5~6分揚げ焼きにする。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 492 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 21.1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 43.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

