簡単！甘からチャプチェ

牛肉はひと口大に切る。玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。パプリカは細切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。

フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉・玉ねぎ・しいたけ・パプリカを入れてサッと炒める。

肉の色が変わったら、水、（１）の砕いた「鍋キューブ」、春雨を加える。途中で春雨をほぐしながら、汁気が少なくなるまで５分ほど煮る。

（１）のにらを加えてサッと炒め、全体に火が通ったら、ごまをふる。