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おろし温玉鶏だしそうめん

おろし温玉鶏だしそうめん(そうめん+大根を使ったレシピ)

大根おろしでさっぱり!暑い夏にぴったりの鶏だしそうめんです。

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大根おろしでさっぱり!暑い夏にぴったりの鶏だしそうめんです。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    大根はすりおろし、水気を軽くしぼり、「丸鶏がらスープ」を加えてあえる。小ねぎは小口切りにする。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜる。
  3. 3

    そうめんは表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきる。
  4. 4

    器に(3)のそうめんを盛り、(2)のつゆを注ぎ入れ、(1)の大根おろし・小ねぎ、温泉卵をのせる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー440 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質19 g
  • ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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