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和風タコライス

和風タコライス(合いびき肉+白菜を使ったレシピ)

「ほんだし®」を使って、手軽に作れる和風タコライス★通常レタスを使うタコライスを、白菜でアレンジ♪フライパンひとつで完成するので、忙しい日でも作りやすく、家族みんなにうれしい一皿です。

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「ほんだし®」を使って、手軽に作れる和風タコライス★通常レタスを使うタコライスを、白菜でアレンジ♪フライパンひとつで完成するので、忙しい日でも作りやすく、家族みんなにうれしい一皿です。

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切って塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の玉ねぎ、ひき肉を順に加えて炒める。肉の色が変わってきたら、凍ったままのミックスベジタブルを加え、全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。
  3. 3

    器にご飯をよそい、(1)の白菜、ミニトマトをのせ、中央に(2)を盛り、チーズをのせる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー715 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質28.9 g
  • ・野菜摂取量※186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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