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白湯そうめん
材料（2人分）
- そうめん4束（200g）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉200g
- 小ねぎ2本（10g）
- 50ml
- 大さじ1・1/2
- 冷水350ml
- いり白ごま小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
小ねぎは小口切りにする。2
ボウルにＡを入れて溶かし、冷水を加えてさらに混ぜる。3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れて２～３分ゆでる。肉に火が通ったら、ザルに上げ、粗熱を取る。4
同じ鍋にそうめんを入れ、表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきる。5
器に（４）のそうめんを盛り、（２）のつゆを注ぎ入れる。その上に（１）の豚肉、（１）の小ねぎをのせ、仕上げにごまをかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー562 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質33.4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
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