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ツナトマ酸辣白湯

ツナトマ酸辣白湯(ツナ水煮缶+トマトを使ったレシピ)

ツナのうま味とトマトの爽やかな酸味を、鶏白湯のコクでまとめたさっぱり食べやすい酸辣スープです。

15分

ツナのうま味とトマトの爽やかな酸味を、鶏白湯のコクでまとめたさっぱり食べやすい酸辣スープです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK鶏白湯スープ」

つくり方

  1. 1

    トマトはひと口大の乱切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。しそはせん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にＡ、ツナを汁ごと入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマト・しめじを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    全体に火が通ったら、（１）の溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。

  4. 4

    器に盛り、仕上げに（１）のしそをのせ、ラー油を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー112 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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