材料(4人分)
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 5個(175g) |
| 卵 | 3個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 22cm(15.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、ピーマンは大きめの乱切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ピーマンを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、火を止め、「香味ペースト」を加えて再び火をつけ、炒め合わせる。
- 3(1)の溶き卵を流し入れて炒め合わせる。
