「Ｙｕｍ　Ｙｕｍ」トムヤムクン冷やし混ぜ麺

トマトは１ｃｍ角に切り、きゅうりは薄い輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をよくきる。みょうがはせん切りにし、パクチーはザク切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさに切る。

鍋に湯を沸かし、「Ｙｕｍ　Ｙｕｍ」のめんを入れて４分ゆでる。ザルに上げて冷水でしめ、水気をしっかりときる。

ボウルに（２）のめん、添付の「粉末スープ」、「調味油」を入れてよく混ぜる。

器に盛り、（１）の具材をのせる。