主菜のレシピ
材料（2人分）
| 帆立貝柱 | 4個（120g） |
|---|---|
| レタス | 8枚（240g） |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
| A水 | 1/2カップ |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 少々 |
| B水 | 大さじ2 |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1貝柱は４等分し、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
- 2Ａの調味料を合わせておく。
- 3フライパンにごま油を熱し、しょうが、（１）の貝柱をサッと炒める。
- 4Ａを加え、強火のまま（１）のレタスを加えてひと混ぜする。
- 5Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 110 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 11.5 g |
| 野菜摂取量※ | 119 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
- 2耐熱容器に（１）のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3Ａを加えて混ぜ合わせる。
- ＊お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 151 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 11.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 246 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 5.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 507 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 25.7 g |
| 野菜摂取量※ | 215 g |
| 脂質 | 16.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
