卵とミニトマトのチリソース炒め 卵とミニトマトのチリソース炒め
主菜
やみつき!無限ズッキーニ やみつき!無限ズッキーニ
副菜
丸鶏生姜スープ 丸鶏生姜スープ
汁物

卵とミニトマトのチリソース炒めの献立

  • エネルギー
    389kcal
  • 塩分
    3.6g
  • たんぱく質
    19.3g
  • 脂質
    27.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

卵3個
ミニトマト8個
玉ねぎ1/2個(100g)
干しえび大さじ1
「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、(1)のミニトマト、干しえび、「Cook Do」加えて炒め、フライパンの端に寄せる。
  • 3
    溶いた卵を流し入れてくずしながら焼き、(2)を混ぜて炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー232 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質10 g
野菜摂取量※109 g
脂質15.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
  • 2
    耐熱容器に(1)のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 3
    Aを加えて混ぜ合わせる。
  • *
    お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー151 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※96 g
脂質11.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    器にAを入れ、湯を注ぐ。

栄養情報(1人分)

エネルギー6 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質0.4 g
野菜摂取量※3 g
脂質0.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く