白身魚のパピヨットの献立

白身魚はＡで下味をつける。マッシュルームは薄切り、しめじはほぐしておく。

アルミホイルに薄くバターを塗り、（１）の白身魚・マッシュルーム・しめじをのせ、
白ワインをふり、パセリを散らし包む。

フライパンに（２）を入れ、湯を少々を加え、フタをし、蒸し焼きにする。
アルミホイルがふくらんできたら出来上がり。

粉ふきいもを作る。じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、鍋に入れ、ヒタヒタの水を
加え、ゆでる。やわらかくなったら湯を捨て、鍋を揺すり、粉をふかせ、
塩・こしょうをふる。

器に（３）を盛り、（４）の粉ふきいも、パセリを添える。

たこは薄切りにし、レモン汁をまぶす。

トマトは湯むきして１.５ｃｍ角に切り、きゅうりは薄い輪切りにする。

ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

器に（１）のたこ、（２）のトマト・きゅうりを混ぜて盛り、（３）をかける。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。