主菜のレシピ
材料（1人分）
| 味の素冷凍食品KK「野菜たっぷり中華丼の具」（2個入り） | 1個 |
|---|---|
| 餃子の皮 | 4枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1「野菜たっぷり中華丼の具」は、表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2餃子の皮はオーブントースターでパリパリに焼く。
- 3器に（２）の餃子の皮を盛り、（１）の「野菜たっぷり中華丼の具」を
かけていただく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 5.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豚肉は３ｃｍ長さに切る。なすは小さめの乱切りにする。
玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは乱切りにする。 - 2フライパンを熱し、油を入れ、（１）の豚肉・なす・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマンの
順に炒める。 - 3「Cook Do」を加え、味を調える。
- 4丼にご飯を盛り、（３）をのせ、白髪ねぎを飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 611 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 88 g |
| 脂質 | 24.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐、トマトは２ｃｍ角に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆腐・トマト・にらを加えて１分ほど煮る。
- 3卵を割り入れ、フタをして弱火で３～４分加熱し、卵に火が通ったら、ごま油を回しかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 156 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 10.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 941 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 28.9 g |
| 野菜摂取量※ | 148 g |
| 脂質 | 39.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
