主菜のレシピ
材料（1人分）
| 味の素冷凍食品「野菜たっぷり中華丼の具」 | 1個 |
|---|---|
| 餃子の皮 | 4枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1「野菜たっぷり中華丼の具」は、表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2餃子の皮はオーブントースターでパリパリに焼く。
- 3器に（２）の餃子の皮を盛り、（１）の「野菜たっぷり中華丼の具」を
かけていただく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 5.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐は４等分に切り、皿に盛る。きゅうり、オクラ、みょうが、しそはみじん切りにする。
- 2ボウルに（１）のきゅうり・オクラ、みょうが、しそ、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）の豆腐にかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 99 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 6 g |
| 野菜摂取量※ | 27 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは１ｃｍ幅のそぎ切りにする。
- 2鍋に（１）のサラダチキン、カット野菜、コーン、Ａを入れ、フタをして煮る。
- 3野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 120 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 15.6 g |
| 野菜摂取量※ | 162 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 393 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 27.4 g |
| 野菜摂取量※ | 189 g |
| 脂質 | 14.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
