主菜のレシピ
材料（3人分）
| 味の素冷凍食品KK「レモンとバジルのチキン香り揚げ」 | 6個 |
|---|---|
| ミニトマト | 10個 |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| パセリのみじん切り | 適量 |
| フレンチドレッシング | 小さじ3 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1「レモンとバジルのチキンの香り揚げ」は表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2ミニトマトは十字に切り目を入れて熱湯にサッと入れ、冷水に取って皮をむく。
- 3玉ねぎは薄切りにする。
- 4フレンチドレッシングで（１）の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」、
（２）のミニトマト、（３）の玉ねぎをあえ、パセリをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 114 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 6.8 g |
| 野菜摂取量※ | 86 g |
| 脂質 | 4.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーは粗みじん切りにする。しめじは長さを半分に切り、手でほぐす。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを入れて炒める。にんにくの香りがたったら、ひき肉を加えて２分ほど炒める。
- 3Ａを加えて強火にかける。沸騰したら、スパゲッティを加えて中火にし、表示時間より２分短めにゆでる。
- 4（１）のブロッコリー・しめじを加え、２分ほど水分をとばしながら炒め、「やさしお」で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 498 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 26.3 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 17.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 45 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 657 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 34 g |
| 野菜摂取量※ | 123 g |
| 脂質 | 23.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
