鶏手羽肉のしょうがはちみつ煮の献立

鶏手羽は関節から先をキッチンバサミで分けるように切る。

鍋にＡを入れて煮立て、（１）の鶏手羽を並べ入れ、フタをして中火で５分、
上下をかえしてフタをとってさらに約３分煮る。

しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、強火で（１）のしめじ・しいたけ・ベーコンを炒め、塩・こしょうする。

鍋に分量の水を入れて沸かし、スパゲッティをかためにゆで、「クノール カップスープ」を加えてよく溶かす。

器に盛り、（２）をのせ、パセリをふる。

玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、１／２ほどの深さまで放射線状に６等分に切り込みを入れる。

耐熱容器に（１）の玉ねぎを１個ずつ入れ、上から「コンソメ」を半量ずつふりかけ、ふんわりとラップをかける。それぞれ電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、バターを半量ずつのせる。