主菜のレシピ
材料（2人分）
| ゆでだこの足 | 150g |
|---|---|
| にら | 30g |
| もやし | 150g |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| A酒・または水 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1たこは乱切り、にらは３ｃｍ長さに切り、もやしはひげ根をとる（時間があれば）。
- 2フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、（１）のたこを加えて１分ほど炒める。
にら・もやし、Ａを加え、強火でサッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 117 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 18.6 g |
| 野菜摂取量※ | 88 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り、「Cook Do」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 9.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 7.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にカットトマト、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらＢの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 2弱火にし、フツフツしている状態で溶き卵を少しずつ加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ごま油をたらす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 93 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 5.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
