鶏から揚げの甘酢からめの献立

「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに電子レンジで加熱する。

Ａを混ぜ合わせ、（１）の「やわらか若鶏から揚げ」をからめる。

にんにくの芽は４ｃｍ長さに切り、サッとゆでる。

バットなどにＡを合わせ、（１）のにんにくの芽を加えて１５分以上漬ける（時間外）。

豚肉は食べやすい大きさに切る。にらは４ｃｍ長さに切り、しいたけはタテ４等分に切る。かぶはタテ６等分のくし形切りにし、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。

鍋に（１）のかぶ、Ａを入れて火にかける。煮立ったら、（１）のしいたけ・にんじん・豚肉を加え、フタをして５分ほど煮る。

（１）のにらを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。