主菜のレシピ
材料（2人分）
| 牛もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| セロリ | 1/2本 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| B酒 | 大さじ1/2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| Bこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1
- 2フライパンに油を熱し、しょうがを弱火で香り出るまで炒め、（１）の牛肉を加え、
中火で肉の色が変わるまで炒め、（１）のセロリを加えて強火でサッと炒める。 - 3Ｂで調味し、サッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 256 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 15.7 g |
| 野菜摂取量※ | 19 g |
| 脂質 | 19.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでて冷水で冷まし、水気をしぼって
食べやすい長さに切る。ザーサイはせん切りにする。 - 2ボウルに（１）のほうれん草・ザーサイ、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 28 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にＡを入れて煮立て、凍ったままの餃子、カット野菜を加えて２～３分煮る。
- ＊お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 69 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 3.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 353 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.8 g |
| たんぱく質 | 21.2 g |
| 野菜摂取量※ | 156 g |
| 脂質 | 24.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
