たこねぎお好み焼きの献立

たこは薄切りにし、キャベツは２ｃｍ角に切る。小ねぎは５ｍｍ幅の小口切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらＢを加えてよく混ぜる。

焼く直前に（１）のたこ・キャベツ・小ねぎを加えて混ぜる。

フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼いて、ソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節、青のりをのせる。

オクラはガクを取り、斜め半分に切る。ミニトマトはヨコ半分に切る。

耐熱容器に（１）のオクラを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。冷めないうちに（１）のミニトマト、Ａを加え、全体をよく混ぜ合わせる。

大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは３ｃｍ長さに切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の大根・まいたけを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。

器に盛り、（１）のみつばをのせる。