もやしとゆで豚のサラダの献立

にんじんはせん切りにする。もやし、にんじんは下ゆでし、ザルに上げる。

きゅうりはたたききゅうりにし、塩をふり、しんなりしたら水気をきり、
食べやすい大きさに切る。トマトは薄切りにする。

豚肉は湯通しし、ザルに上げ、食べやすい大きさに切る。

ボウルに（１）のもやし・にんじん、（２）のきゅうり、（３）の豚肉を入れ、
「Cook Do」を加え、混ぜ合わせる。

器のまわりに（２）のトマトを飾り、（４）を盛り、くるみを散らす。　

セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。ささ身は斜めそぎ切りにする。

フライパンに「サラリア」、（１）のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、肉に火が通ったら（１）のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。

「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。

マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。