キャベツとツナのマヨバンジャンサラダ キャベツとツナのマヨバンジャンサラダ
主菜
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主食
レンチントマトの中華スープ レンチントマトの中華スープ
汁物

キャベツとツナのマヨバンジャンサラダの献立

  • エネルギー
    801kcal
  • 塩分
    4.9g
  • たんぱく質
    23.6g
  • 脂質
    37.8g

主菜のレシピ

材料(1人分)

キャベツ・1枚120g
春菊・葉5~6枚5g
にんじん・5cm20g
ツナ缶30g
「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/8(0.63g)
いり白ごま小さじ1/4
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツ、春菊は手で食べやすい大きさにちぎる。
    にんじんは5cm長さのせん切りにする。ツナ缶は油をきってほぐす。
  • 2
    ボウルに(1)のキャベツ・春菊・にんじん・ツナ缶を合わせ、
    「サラリア」、「熟成豆板醤」であえる。
  • 3
    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー228 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質7.6 g
野菜摂取量※126 g
脂質18.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    えびは手早く水で洗って水気をきり、半分に切る。
    ハムは1cm角に切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。
    しめじは根元を切り、小房にする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のえび・しめじ・しいたけの順に炒める。
  • 3
    ボウルに「Cook Do」、水、(2)のえび・しめじ・しいたけ、
    (1)のハムを入れて混ぜる。
  • 4
    グラタン皿に温かいご飯をよそい、(3)をかけてピザ用チーズを散らして
    オーブントースター(800W)で10分くらい焼き、パセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー546 kcal
塩分3 g
たんぱく質15 g
野菜摂取量※0 g
脂質19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、Aを半量ずつ加える。
  • 2
    ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。
  • *
    電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー27 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1 g
野菜摂取量※77 g
脂質0.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く