えびとセロリのスティック春巻の献立

えび、セロリ、ゆで卵は粗みじん切りにする。

ボウルに（１）のえび・セロリ・ゆで卵、「コクうま」、塩、こしょうを入れ、
よく混ぜ合わせる。

別のボウルにＡを混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作る。

春巻の皮に（２）の具をのせ、手前からひと巻きして左右を折りたたみ、さらに巻いて、
終わりに（３）の水溶き小麦粉をつけて留める。同様にあと５本作る。

フライパンに油を１８０℃に熱し、（４）の春巻を揚げる。

パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。

保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。