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鶏ひき肉・なす・トマトの丼＜塩分控えめ＞ 鶏ひき肉・なす・トマトの丼＜塩分控えめ＞
主食
やみつき！無限長ねぎ やみつき！無限長ねぎ
副菜
丸鶏がらスープ餃子 丸鶏がらスープ餃子
汁物

鶏ひき肉・なす・トマトの丼＜塩分控えめ＞の献立

  • エネルギー
    702kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    30g
  • 脂質
    23.2g

主食のレシピ

材料（2人分）

鶏ひき肉150g
なす2個
トマト1個
酒大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>小さじ1
A「やさしお®」少々
A粗びきこしょう少々
A白こしょう少々
B水大さじ1
B片栗粉小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
ご飯・丼2杯分（400g）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    なすはところどころ皮をむき、斜め薄切りにする。トマトはひと口大の乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、酒をふる。（１）のなす・トマトを加え、Ａで調味し、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  • 3
    丼にご飯をよそい、（２）を半量ずつのせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー560 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質19.8 g
野菜摂取量※169 g
脂質16.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜のレシピ

材料（2人分）

長ねぎ1本（100g）
ツナ水煮缶1缶（70g）
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは斜め薄切りにする。ツナは汁気をきる。
  • 2
    耐熱容器に（１）のねぎ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー73 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質7.2 g
野菜摂取量※50 g
脂質3.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物のレシピ

材料（3人分）

冷凍餃子・１袋（５個入り）80g
袋入りカット野菜（にらもやしミックス）1/2袋（110g）
A水750ml
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1・1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋にＡを入れて煮立て、凍ったままの餃子、カット野菜を加えて２～３分煮る。

    丸鶏がらスープ餃子のつくり方_1_1

  • ＊
    お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報（1人分）

エネルギー69 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質3 g
野菜摂取量※37 g
脂質3.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く