つくり方
- 1キャベツは４等分のくし形に切る。豚肉は長さを３等分に切る。
キャベツの葉に豚肉をところどころはさむ。 - 2鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）を入れてフタをし、火にかける。
沸騰したら弱火にして１０分煮る。 - 3器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 375 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 15.4 g |
| 野菜摂取量※ | 170 g |
| 脂質 | 32.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1米は手早く洗って小鍋に入れ、オリーブオイルを加えてサッと炒める。
- 2「コンソメ」、分量の水を加えて煮立て、フタをして弱火にし、
１５分ほど、ご飯の芯が少し残るくらいに煮る。チーズ、こしょうを加えてひと混ぜする。 - 3器に盛り、いくらをのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 218 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 8.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに１５秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 685 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.7 g |
| たんぱく質 | 25.3 g |
| 野菜摂取量※ | 170 g |
| 脂質 | 42 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
