じゃことごまのちぎり海苔おにぎり じゃことごまのちぎり海苔おにぎり
主食
揚げ野菜のだし浸し 揚げ野菜のだし浸し
副菜
ほうれん草とベーコンのプロテインチーズみそ汁 ほうれん草とベーコンのプロテインチーズみそ汁
汁物

じゃことごまのちぎり海苔おにぎりの献立

  • エネルギー
    723kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    33.2g
  • 脂質
    24.9g

主食のレシピ

材料(4人分)

つくり方

  • 1
    ご飯にちりめんじゃこ、ごまを入れてサックリと混ぜる。
  • 2
    8等分して手に塩をつけ三角に握る。
  • 3
    のりをちぎり、おにぎりの下半分につける。
  • *
    親子用を作る場合、大人用大4個(100g/個)、こども用小4個(80g/個)に
     握るとよいでしょう。

栄養情報(1人分)

エネルギー298 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質7.3 g
野菜摂取量※0 g
脂質2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。
  • 2
    なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて長さを半分に切る。
    ピーマンは乱切りにし、れんこんは輪切りにし、水にさらして水気をきる。
    かぼちゃはくし形切りにする。
  • 3
    170℃に熱した油で(2)の野菜を揚げ、(1)に10分ほど浸す(時間外)。
  • *
    『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より

栄養情報(1人分)

エネルギー164 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質2.3 g
野菜摂取量※117 g
脂質12.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2
    鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のベーコン、冷凍ほうれん草、コーンを加えてサッと煮る。
  • 3
    全体に火が通ったら、火を止め、「プロテインみそ汁」を加えて溶かす。
  • 4
    器に盛り、粉チーズをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー261 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質23.6 g
野菜摂取量※40 g
脂質10.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く