甘口チキンカレーの献立

鶏肉は２ｃｍ角に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはそれぞれ１ｃｍ角に切る。

鍋に油、にんにく、（１）の玉ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒めたら
（１）の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えてさらに炒める。

全体に油がまわったら、Ａを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。

カレールウを加え、ルウが溶けたら、Ｂを加えて３～４分煮て火を止める。

耐熱容器にバター、パセリを入れてラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１５秒加熱し、ご飯を加えて混ぜる。

（５）のご飯をタテ３.５ｃｍ、ヨコ８ｃｍの花型で型抜きして皿に盛り、
（４）のカレーをかける。

ピーマン、パプリカは細切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅の拍子木切りにする。

フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。（１）のピーマン・パプリカを加えて炒め、混ぜ合わせたＡを加えて炒め合わせる。

器に盛り、ごまをふる。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。