簡単サムギョプサル風の献立

豚肉はキッチンペーパーで出てきた脂を拭き取りながらこんがりと焼く。

サンチュ、しそなどの上に（１）の豚肉、キムチ、春菊、ねぎ塩だれをのせて巻く。

【ねぎ塩だれの作り方（作りやすい分量）】

［１］ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ２・ねぎのみじん切り１本分・
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ４・すり白ごま大さじ３を入れて混ぜ合わせる。

ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。

鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（１）のねぎ・にんじんを加えて煮立てる。
溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。

器にご飯をよそい、（２）のスープをかける。

パプリカはタテ半分に切り、種を取り２ｍｍ幅の薄切りにする。

鍋に湯を沸かし、もやし、（１）のパプリカの順にゆで、
ザルに上げて水気をきる。

ボウルに移し、「丸鶏がらスープ」、Ａを加えて混ぜ合わせる。