シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユ
主菜
海鮮だしの炊き込みご飯 海鮮だしの炊き込みご飯
主食
「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
汁物

シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とソーセージのラタトゥイユの献立

  • エネルギー
    743kcal
  • 塩分
    4g
  • たんぱく質
    28.2g
  • 脂質
    31.6g

主菜のレシピ

材料(2人分)

トマト1個
なす1個(150g)
ピーマン1個
玉ねぎ1/4個(50g)
ウインナーソーセージ4本
Aにんにくのすりおろし小さじ1
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1/2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは1cm幅に切る。
  • 2
    シリコンスチーマーに(1)、を入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。
  • 3
    塩・こしょうで味を調え、再びフタをして10~15分ほど蒸らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー175 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質5.5 g
野菜摂取量※205 g
脂質13 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • 2
    鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。油揚げはヨコ半分に切って、5mm幅に切る。
  • 3
    炊飯器に(1)の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、(2)の鶏肉・しめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く(時間外)。
  • 4
    炊き上がったら、よく混ぜ、器に盛り、小ねぎ、刻みのりを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー420 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質17.7 g
野菜摂取量※12 g
脂質12.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。
  • 2
    15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
  • よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
  • お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー148 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質5 g
野菜摂取量※0 g
脂質6.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く